当前食品安全主要安全隐患——农药残留超标 药残全部为食用农产品

近期，当前泰州市市场监督管理局按计划对56家食品企业（个人）开展了232批次食品安全监督和风险监测抽检。食品本次监测重点品种是安全食用农产品、餐饮食品、主安茶叶及相关制品、全隐豆制品、患农糕点、药残粮食加工品、留超糖果制品、当前调味品、食品饮料、安全婴幼儿配方食品、主安食用油油脂及其制品等11大类食品，全隐重点监测场所为 农贸市场和超市。患农通过监测共发现5批次不合格食品，药残全部为食用农产品，超标的项目主要是农药残留毒死蜱、氧乐果、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯等。长期食用农药残留超标的食品会对身体造成一定程度的伤害。针对监督抽检中发现的不合格食品，我局已立即组织开展处置工作，查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法处理。

在此提醒广大市民，当前食品安全抽检监测到的安全风险主要为农药残留超标，希望广大市民在选购和食用食品时养成良好的习惯和科学的方法，应尽量选择商场超市、生鲜超市、大中型农产品市场等正规途径购买鲜活食用农产品和预包装食品；果蔬食用前应该先用清水浸泡一段时间后，再冲洗干净备用，以有效降低果蔬中的农药残留量。

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